ビルベリー ティー
| ビルベリー ティー | |
| 24袋(ティーバッグ) | |
| 目を酷使する方の一服のお供に・・・ | |
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| Bilberry Tea Bags | ||
| ビルベリー(学名:Vaccinium Myrtitllus )は、北欧の森林や草原、北米やカナダの砂地に生育する野生の多年生落葉低木で、ヨーロピアンクランベリーの近縁種です。夏に酸味のある濃い紫色の果実をつけます。 ブルーベリーの仲間として知られており、このビルベリーの実もジャムの原料などとしても古くから使われてきました。 ビルベリーの実にはポリフェノール類やアントシアニンが豊富に含まれておりますが、その含有量は他の種のブルーベリーと比較しても圧倒的な多さとなっております。 アントシアニンは目のサポートをする事でとても有名ですが、第二次世界大戦中、ビルベリーのジャムを食べた英国のパイロットが「暗闇での視覚がより明瞭になり、夜の飛行が楽になった」と有名な話のある果実です。 細かい書類の文字を読んだり、パソコンで目を酷使するオフィスワークの方の、一服のお供におすすめです。 | ||
| ・ ティーカップにティーバッグを1袋入れ、180ml弱の沸騰したお湯を注いで下さい。 ・ 3分ほど置いてから、ティーバッグを取り出してお召し上がり下さい。 ・ ティーバッグを取り出すまえに、ティーバッグを絞るとより風味がでます。 ※お好みでハチミツ等を加えて下さい。 |
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| ◆ビルベリー 果実 |
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